Сняли зелёные помидоры (сорт "Балконное чудо") засолили, но получились деревянные и горчат
В Ленобласти помидоры не успели даже порозоветь, сняли совсем зелёные глянцевые и матовые. Побоялись фитофторы. Засолили по классике, но через пару дней пошло брожение, испугались и прокипятили рассол...