Поделюсь своим опытом использования сушилки Ezidri Ultra (по-моему, новозеландского производства). Купили её весной в базовой комплектации с 5 поддонами, сразу докупили ещё 5, а к следующему сезону планируем ещё столько же всего можно нарастить до 30.
Что мне нравится: это
Терморегулятор механический, простой и понятный.
Возможность расширения есть специальные вставки между поддонами для сушки крупных вещей (целых цветов или луковиц, например).
Компактность и вес места занимает немного, лёгкая.
Эффективность на 10 поддонах спокойно сушится целое ведро яблок. На выходе получается трёхлитровая банка сушки, которая у нас съедается за одни выходные. Яблоки не темнеют, зелень остаётся ярко-зелёной.
Универсальность Помимо фруктов (яблоки, груши, персики) отлично получаются вяленые томаты и перцы. Делаем потрясающую пастилу из тыквы с пряностями. Даже жмых от соков сушим и потом добавляем в супы и рагу зимой.
Единственный минус когда она работает с чем-то ароматным, находиться в одной комнате просто невозможно от запаха
Совет: если у вас есть свой огород или сад, берите модель с максимальным количеством поддонов точно не пожалеете. На сайте производителя, кстати, есть целая книга рецептов там столько идей, что мы даже огурцы сушёные ещё не попробовали!
