Что готовить на даче, когда устал как собака

[ПечкаШипит ПечкаШипит неактивный пользователь форума, который редко посещает платформу, участвует в обсуждениях и делится советами]

Мужики, да и все, кто давно живёт дачной жизнью, поделюсь ситуацией и заодно спрошу совета.
На даче почти каждые выходные, а летом и подольше. День обычно стандартный. Утром что-то покосил, потом грядки, забор подправил, воду протянул, к обеду вроде перекусил на ходу. К вечеру силы уже не те, спина напоминает о возрасте, а аппетит наоборот просыпается зверский.

И вот тут вечный вопрос. Готовить долго не хочется, стоять у плиты тоже. Но и питаться бутербродами с колбасой каждый раз надоедает. Хочется нормальной, человеческой еды, чтобы сытно и вкусно.

Обычно выкручиваюсь так.
Если есть сковородка и газ, жарю картошку с луком и тем, что нашлось в холодильнике. Иногда яйца сверху, иногда сосиски или остатки мяса. Быстро и понятно.
Когда есть время днём, ставлю что-нибудь в казане или кастрюле, чтобы к вечеру только разогреть. Типа простой суп, гречка с тушёнкой, рис с овощами.
На мангале вообще спасение. Даже самый простой кусок мяса или курица, если без фанатизма, уже праздник после рабочего дня.

Но чувствую, что застрял в одном и том же наборе блюд. Всё вкусно, но однообразно. Хочется расширить арсенал именно дачной еды. Не ресторан, а нормальной, домашней, из обычных продуктов, которые всегда есть под рукой или растут на участке.

Вопрос такой.
Что вы готовите на даче чаще всего, когда нет сил и желания заморачиваться, но хочется поесть нормально?
Есть ли у вас свои проверенные блюда на каждый день, которые делаются быстро, из простых ингредиентов и не требуют стоять у плиты часами?