Отсутствие строительного контроля: дом почти достроен, а ошибок уже целый список. Что делать?

[Kuzbasov Kuzbasov неактивный пользователь форума, который редко посещает платформу, участвует в обсуждениях и делится советами]

Добрый день, коллеги. Хочу поделиться ситуацией и заодно попросить совета по дальнейшим действиям и возможной «реанимации» объекта.
Исходные данные:
Дом 2 этажа из газобетона, 9×10 м
Фундамент: монолитная плита 300 мм
Кровля: двускатная, металлочерепица
Строительство ведётся подрядчиком «под ключ», договора на технадзор не оформляли, проект был «эскизный», без подробных узлов.
Заказчик (я) живу в другом городе, на стройке появлялся нерегулярно, по факту, строительного контроля не было.

Что обнаружилось к моменту возведения коробки и крыши:

1. Фундамент
   Геология не делалась, «подрядчик уверял, что в районе всем так делают».
   Песчаная подушка под плитой по факту местами 10-15 см вместо заявленных 30-40 см.
   Армирование: по проекту должно быть 2 сетки с шагом 200×200, по факту - нижняя сетка есть, верхняя местами «добрана» из обрезков, связана кое-как.
   Гидроизоляция плиты: только одна рулонная наплавляемая, без дополнительной защиты, с повреждениями от арматуры и опалубки.
2. Стены и перевязка
   Армирование рядов под окнами сделано не везде, в одном проёме вообще отсутствует.
   Нет нормального монолитного армопояса по перекрытию, только «что-то залили по верху блоков», фактически пояс с разрывами.
   Газобетон на клей, но в холодные дни работали при -3…-5 без тёплых растворов, просто «накрывали плёнкой».
3. Перекрытия и кровля
   Деревянные балки перекрытия уложены без нормальных опорных площадок, кое-где лежат непосредственно на газобетоне без прокладок.
   Под кровлей практически нет вентиляционного зазора, контробрешётка формально есть, но шаг/толщина такие, что продуха очень мало.
4. Мелочи, но в сумме тревожат
   Отмостка не сделана, временный водоотвод от крыши отсутствует - вода льётся прямо к фундаменту.
   В нескольких местах уже пошли мелкие трещины по штукатурке (черновой) внутри и по швам газобетона снаружи.
   Подрядчик на замечания реагирует в стиле «так все делают, ничего страшного».

Сейчас стройка приостановлена, задумываюсь:
звать независимого инженера для обследования;
заставлять подрядчика всё переделывать (но часть скрытых работ, типа армирования плиты, уже не расковыряешь);
или вообще замораживать объект и судиться.
Вопросы к форумчанам:

1. С чего правильно начать в такой ситуации: сразу заказывать независимую экспертизу/обследование или сначала пригласить толкового инженера «в частном порядке» для первичной оценки?
2. Какие из перечисленных ошибок критичны (фундамент, отсутствие нормального армопояса, работа с газобетоном в мороз), а что можно оставить и компенсировать усилением/дополнительными мероприятиями?
3. Реально ли частично усилить уже выполненные конструкции (армопояс, узлы стропил, опоры балок) без глобального демонтажа? Какие варианты усиления/исправления вы применяли на практике?
4. Как грамотно оформить фиксацию дефектов, если дело дойдёт до суда: акты осмотра, фото/видео, заключения экспертов, что обязательно нужно собрать?
5. Какие выводы по организации строительного контроля вы бы сделали на моём месте: кого подключать на следующих объектах (технадзор, авторский надзор), как выстроить процесс, чтобы такие ошибки ловить вовремя, а не «по факту почти готового дома»?

Буду признателен за опыт тех, кто уже проходил через подобные истории: что в итоге делали - усиливали, частично разбирали, судились или как-то мирно договаривались с подрядчиком?