Привет. Вопрос твой очень правильный, потому что замуровывать в стяжку можно только то, в чём на 200% уверен. Дам тебе свою точку зрения, основанную на личном опыте и наблюдениях за соседями.
Из перечисленных тобой вариантов я бы сразу отмел металлопластик на пресс-фитингах для скрытой разводки. Да, их монтируют, но это пасьянс. Резиновые уплотнители в фитингах со временем могут потерять эластичность. Риск небольшой, но он есть, а нам он не нужен под стяжкой.
Полипропилен (ППР) - вариант очень популярный и бюджетный. Паяные соединения действительно монолитные, они не текут, если спаяны правильно. Но вот это «правильно» - ключевое слово. Нужна идеальная зачистка, точная температура и время нагрева, никаких перекосов. И главная его слабость - это линейное расширение. Труба при нагреве горячей водой удлиняется, может чуть «играть» в штробах или стяжке. Со временем, через много циклов, теоретически, это может ослабить соединения. Но если сделать правильные компенсационные петли и хорошо зафиксировать, то служить будет десятилетиями. Материал простой и понятный.
Сшитый полиэтилен (PEX) - отличный материал для таких задач. Он гибкий, можно делать разводку с минимумом соединений, просто протягивая трубу от коллектора к точке. Соединения делаются на пресс-фитингах из латуни или на надвижных гильзах. Они неразъёмные и очень надёжные. Насчёт кислородного барьера: для водоснабжения он не критичен. Это важно для систем отопления, чтобы кислород не проникал в теплоноситель и не корродировал котел. Для воды - бери без барьера, это не нужно. Большой плюс PEX - он не боится разморозки (немного растягивается и возвращается в форму), и у него меньше линейное расширение, чем у полипропилена. Требует специального инструмента для опрессовки фитингов, но его можно взять в аренду.
Теперь про медь. Это, без сомнения, эталон надёжности и долговечности. Пайка меди - это на века. Но! Это дорого, и это работа для очень хорошего, педантичного мастера. Не каждый сантехник умеет правильно паять медь. Плюс нужно предусмотреть защиту от блуждающих токов, если рядом есть электропроводка.
Мой совет, исходя из надёжности и соотношения цена/качество: PEX-труба на надвижных гильзах или пресс-фитингах. Например, у таких брендов как Uponor, Rehau, Valtec (отечественный, но вполне достойный). Делаешь коллекторную разводку: от коллектора в техпомещении на каждую точку (раковина, унитаз, душ) идёт своя цельная труба, без соединений в стяжке. Риск протечки сводится к нулю, потому что все соединения - только на коллекторе, и они у тебя на виду. Это дороже из-за большего метража трубы, но спокойный сон того стоит.
И самое главное, независимо от выбранного материала: ОБЯЗАТЕЛЬНО сделай опрессовку системы перед заливкой стяжки! Закачиваешь в трубы воду под давлением, в 1.5-2 раза превышающим рабочее, и оставляешь минимум на суки. Манометр должен стоять и не шелохнуться. Только после этого можно замуровывать.
Так что не усложняй. PEX, коллектор, качественный инструмент и опрессовка. И спи спокойно.
