Летняя кухня на участке - реально нужна или поигрались и забыли?

[KerminKirill KerminKirill неактивный пользователь форума, который редко посещает платформу, участвует в обсуждениях и делится советами]

Раньше относился к этому как к излишеству. Дом есть, кухня есть, мангал во дворе стоит - вроде достаточно. Но с годами начинаешь понимать, что летом постоянно носишься туда-сюда: мясо мариновать в дом, посуду обратно, овощи резать опять в дом. Вот и появилась мысль сделать нормальную летнюю кухню. Не просто навес с мангалом, а что-то более продуманное - столешница, вода, может плита или казан, холодильник.

С одной стороны звучит удобно. Весь шум, запахи, гости - все на улице. Дом чище, особенно в жару. С другой стороны это еще одно строение, подвод коммуникаций, уход, на зиму все консервировать.

Интересен опыт тех, кто сделал несколько лет назад.
Пользуетесь реально каждое лето или первые два сезона был энтузиазм, а потом чаще готовите в доме?
Делали капитальную с фундаментом или легкий вариант под навесом?
Подводили воду и канализацию или обошлись без этого?

Потому что идея красивая, на картинках вообще огонь. А как оно в жизни, спустя 5-7 лет, когда романтика проходит и остается только практика - вот это интересно.