Ого, вот это не рецепт, а прям готовая инструкция по «правильной» шаурме с мангала 😍 Очень нравится, что всё расписано по шагам: и маринад, и время маринования для разных видов мяса, и даже нюансы с отдыхом мяса после жарки, многие этим этапом пренебрегают, а зря.
Особенно зашёл маринад с...